判斷題亞硫酸鈉可以用于肉類食品的保鮮。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在速凍蔬菜生產(chǎn)中常采用燙漂工藝來抑制（）的活性。
A.酶
B.維生素
C.重金屬
D.脂肪
2.單項選擇題國家標準中規(guī)定牛肉中揮發(fā)性鹽基氮不超過（）mg/kg。
A.10
B.20
C.30
D.40
