單項選擇題國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定牛肉中揮發(fā)性鹽基氮不超過（）mg/kg。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項選擇題國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定中式香腸中總糖（以葡萄糖計）含量不超過（）
A.12%
B.20%
C.22%
D.30%
2.單項選擇題一級鮮雞蛋的蛋黃指數(shù)≥（）。
A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5
