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單項選擇題

雙糖鐵瓊脂的接種方法是（）

A.涂布
B.穿刺
C.點植
D.A+B

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單項選擇題

黃豆醬的氨基態(tài)氮的含量應（）。

A.≥1.0%
B.≤1.0%
C.≥0.60%
D.≤0.80%

單項選擇題

測定氨基酸態(tài)氮過程中，應（）再測定氨基酸。

A.中和樣品的總酸
B.用NaOH滴定
C.加入甲醛溶液
D.校正緩沖溶液

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