最新試題
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
在加工鮮活的河蚌時,河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
切片時,哪種原料適合切成大片()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
切片時,哪種原料適合切成厚片()
掛糊的厚度應根據(jù)()來確定。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()