A.理化鑒定 B.味覺(jué)鑒別 C.嗅覺(jué)鑒別 D.感官鑒定 E.觸覺(jué)鑒別
A.脂肪含量 B.維生素含量 C.含水量 D.膠質(zhì)含量
A.豬肉 B.羊肉 C.魚(yú)肉 D.牛肉