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荔枝魚的味型是()
A.荔枝味
B.荔枝辣香味
C.茄什味
D.糖醋味
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單項(xiàng)選擇題
()最適用油發(fā)的方法發(fā)制。
A.魚翅
B.魚肚
C.魷魚
D.干貝
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單項(xiàng)選擇題
“百花江團(tuán)”是川菜中的一道傳流名菜,上菜時需要上()上席
A.蔥醬碟
B.紅油碟
C.毛姜醋碟
D.醬油碟
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