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問答題

【簡答題】在等速干燥階段和降速干燥階段分別除去的水分是什么性質(zhì)的水分？

答案：恒速干燥階段所汽化的水分，全部為非結(jié)合水分。降速干燥階段汽化除去的水分包括剩余的非結(jié)合水分和部分結(jié)合水分。物料的溫度在干...

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【簡答題】若加大熱空氣流量，干燥速率曲線有何變化？

答案：干燥速率曲線的加速階段將變陡，很快進(jìn)入恒速階段。

【簡答題】為什么要先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，再啟動(dòng)加熱器？實(shí)驗(yàn)過程中干濕球溫度計(jì)是否變化？為什么？如何判斷實(shí)驗(yàn)已經(jīng)結(jié)束？

答案：

先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)可以調(diào)節(jié)氣流在加熱，不變。如果干燥物料的重量不再明顯減輕就可以說明實(shí)驗(yàn)已經(jīng)結(jié)束。