單項選擇題測定骨中鈣的濃度，應選擇（）。
A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.X射線衍射法
D.火焰原子吸收光譜法
E.石墨爐原子吸收光譜法
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1.單項選擇題測定水中苯并芘時，水樣采集后在現(xiàn)場立即萃取最好。若送到實驗室萃取，應該用有金屬襯里的玻璃瓶裝水樣，放于暗處低溫保存。其他可用的保存方法是（）。
A.玻璃瓶包黑紙，每份水樣包一張黑紙
B.塑料瓶裝水樣于冰箱內
C.玻璃瓶包黑紙裝水樣
D.塑料瓶包黑紙裝水樣
E.棕色玻璃瓶裝水樣
2.單項選擇題我國集中式給水出廠水管網(wǎng)末梢含余氯量應控制在（）。
A.≥0.05mg／L
B.＞0.05mg／L
C.≤0.05mg／L
D.=0.05mg／L
E.≥0.5mg／L
3.單項選擇題鉛的原子量為207，測得接觸者血液中鉛的濃度為400μg／L，若用μmol／L表示，應為（）。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.1.9
E.2.5
4.單項選擇題用火焰原子吸收光譜法測定空氣中的三氧化鉻，以微孔濾膜采樣，高氯酸-硝酸混合消解液消解濾膜，由于鉻與高氯酸會生成鉻酰氯，溫度高后會揮發(fā)損失，所以消解溫度應低于（）。
A.200℃
B.250℃
C.300℃
D.270℃
E.350℃
5.單項選擇題食品感官檢查的條件是（）。
A.單色光線
B.紫外線
C.自然光線
D.鈉光線
E.熒光燈下