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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】上述哪種方法是水中鋁的測(cè)定方法（）。

A.雙乙醛草酰二腙分光光度法
B.水楊基熒光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
C.過(guò)硫酸銨分光光度法
D.二氮雜菲分光光度法
E.二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】油脂在儲(chǔ)存、運(yùn)輸期間，由于含有過(guò)量的水分和雜質(zhì)，發(fā)生某種反應(yīng)產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價(jià)增高。這里的“某種反應(yīng)”是（）。

A.水解
B.還原
C.氧化
D.催化
E.動(dòng)力反應(yīng)

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】人體每天葉酸需要量為（）。

A.0.2～0.4g
B.0.2～0.4mg
C.0.05～0.1mg
D.0.2～0.4μg
E.1～2g

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