問答題

【簡答題】簡述麥汁制備車間設(shè)備的維護和保養(yǎng)。

答案: (1)二次蒸汽半信半疑器,真空蒸發(fā)罐為帶壓設(shè)備,需按國家《壓力窗口安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)定》中定期安全檢查,以保證操作安全。(2...
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【簡答題】簡述發(fā)酵車間的管路布置原則?

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答案: 管道布置應(yīng)成列平行敷設(shè),盡量走直線少拐彎;盡量避免液兜或氣袋等死角,CIP管道上不得有盲腸;主管廊上管道應(yīng)盡量靠攏,對熱...
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