由于二氧化碳既不燃燒,也不支持燃燒,且密度比空氣大,所以可用于滅火.
干冰升華會吸收大量的熱,使環(huán)境溫度降低,升華后無殘留物,不會弄濕和污染食品,且產(chǎn)生二氧化碳能抑制細(xì)菌的繁殖.