問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】用干冰作致冷劑保存食品有哪些優(yōu)點(diǎn)?

答案:

干冰升華會(huì)吸收大量的熱,使環(huán)境溫度降低,升華后無(wú)殘留物,不會(huì)弄濕和污染食品,且產(chǎn)生二氧化碳能抑制細(xì)菌的繁殖.

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答案: 墨的主要成分是碳,由于碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑,所以不退色.
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答案:

這種說(shuō)法不對(duì),例如碳元素可組成金剛石和石墨等多種單質(zhì).

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