問答題

【簡答題】簡要說明氣調(diào)貯藏的特點(diǎn)。

答案：

1儲藏時間長2保鮮效果好3儲藏?fù)p耗低4貨架期長5“綠色”儲藏
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【簡答題】一個完整的氣調(diào)系統(tǒng)主要包括哪些設(shè)備？
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答案： 袋子內(nèi)部因有產(chǎn)品釋放的呼吸熱，所以內(nèi)部溫度會比庫溫高一些，一般有0.1--1度的溫差。袋內(nèi)部的溫度較高，接近飽和，塑料膜...
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