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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中國(guó)兒童青少年膳食指南的主要內(nèi)容

答案： 1）食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配2）多吃蔬菜，水果和薯類
3）每天吃奶類，大豆或其制品4）常吃適量的魚，禽，蛋...

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3）每天吃奶類，大豆或其制品4）常吃適量的魚、禽、...

【論述題】在南方的某個(gè)城市的城鄉(xiāng)結(jié)合部，有一個(gè)中產(chǎn)家庭里有一個(gè)2歲多的小男孩，由于家庭條件優(yōu)越，父母長(zhǎng)期在外地工作，爺爺、奶奶十分嬌慣、零食不斷，而且經(jīng)常吃保健品和補(bǔ)品，最近出現(xiàn)納差，消瘦、家長(zhǎng)主訴：患兒近段時(shí)間以來食欲減退，給他吃得稍微多一點(diǎn)就嘔吐。請(qǐng)問營(yíng)養(yǎng)師您如何有采用ＤＭＡＩＣ法進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)？

答案：（以下提供的是大體思路，不是標(biāo)準(zhǔn)答案）
一、定義階段（Ｄ）：一般醫(yī)學(xué)上把食量比平時(shí)減少2/3以上，且維持較長(zhǎng)階...