在間接蒸發(fā)式制冷系統(tǒng)中起傳遞冷效應(yīng)的介質(zhì)。常用的有：空氣，水鹽水。
在直接蒸發(fā)式制冷循環(huán)，通過其自身的狀態(tài)變化傳遞熱量的介質(zhì)稱為制冷劑，常用的：氨，二氧化碳，氮。
最新試題
下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
下列可以用真空冷卻的食品是（）
