問答題

【簡(jiǎn)答題】大米拋光機(jī)的作用是什么?

答案:

作用是除去粘附在白米表面的糠粒,使米粒晶瑩光潔。

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答案: 分為軸向好周向截面積變化兩種。
軸向截面積變化增加了去皮層開糙的效果,因?yàn)槊琢膲毫^小的截面進(jìn)入碾白壓力較大...
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【簡(jiǎn)答題】單位產(chǎn)量碾白運(yùn)動(dòng)面積對(duì)碾白效果有何影響?

答案: 單位產(chǎn)量運(yùn)動(dòng)面積大,則米粒受碾白作用次數(shù)多,需要碾白壓力可小些,可降低碎米率,但A值過大米粒會(huì)產(chǎn)生過碾現(xiàn)象。
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