問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】單位產(chǎn)量碾白運(yùn)動(dòng)面積對(duì)碾白效果有何影響?

答案: 單位產(chǎn)量運(yùn)動(dòng)面積大,則米粒受碾白作用次數(shù)多,需要碾白壓力可小些,可降低碎米率,但A值過(guò)大米粒會(huì)產(chǎn)生過(guò)碾現(xiàn)象。
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答案:

碾米的四要素是:碰撞、碾白壓力、翻滾和軸向輸送

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