屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

不屬于超微粉碎機械的是（）

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。