低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。