海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

治療肥胖癥的方法有（）。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。

血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

限蛋白質膳食適用于（）患者。