平板菌落計數(shù)法的原理是什么? 它適用于哪些微生物的計數(shù)？

如果你利用生牛乳通過細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時期？

為什么干熱滅菌比濕熱滅菌所需溫度高 時間長？

你主要根據(jù)哪些形態(tài)特征來區(qū)分四種霉菌？

平板菌落計數(shù)法與顯微鏡直接計數(shù)法相比有何優(yōu)缺點？

在顯微鏡下直接測定微生物數(shù)量有什么優(yōu)缺點？

固定的目的之一是殺死菌體，這與自然死亡的菌體有何不同？

培養(yǎng)基配好后，為什么必須立即滅菌?如何檢查滅菌后的培養(yǎng)基是否無菌？為什么要倒置培養(yǎng)？

涂片為什么要固定，固定適應(yīng)注意什么問題？

在不改變目鏡和目鏡測微尺，而改用不同放大倍數(shù)的物鏡來測定同一細(xì)菌的大小時，其測定結(jié)果是否相同？為什么？