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問答題
【簡答題】什么是生物工程（學）？它由哪5大具體工程組成？它們間的相互關(guān)系是怎樣的？
答案：
是一門以現(xiàn)代生物學理論、方法為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代工程技術(shù)，自覺操縱遺傳物質(zhì)，定向改造物種，大量生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮微生物獨...
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問答題
【簡答題】在發(fā)酵工業(yè)和生物工程產(chǎn)業(yè)中有哪些關(guān)鍵性的工藝技術(shù)？試述青霉素的大規(guī)模生產(chǎn)對當代發(fā)酵工業(yè)和生物工程所產(chǎn)生的巨大影響。
答案：
關(guān)鍵工藝技術(shù)：因絕大多數(shù)培養(yǎng)對象都是好氧性微生物或動植物細胞株，所以其關(guān)鍵工藝技術(shù)為：高產(chǎn)菌種選育；大型高效發(fā)酵罐設(shè)計；...
問答題
【簡答題】在醫(yī)療保健事業(yè)的發(fā)展史中，與微生物學有關(guān)的“六大戰(zhàn)役”是什么？它們對人類的進步起了什么作用？
答案：
“六大戰(zhàn)役”是：外科消毒術(shù)的建立；尋找人畜傳染病的病原菌；免疫防治法的應(yīng)用；化學治療劑的發(fā)明；抗生素治療的興起；用遺傳工...
