單項選擇題服裝存放一定要考慮方便使用，過季不穿的衣物應(yīng)放在衣櫥的（）。
A、抽屜里
B、外面
C、低處
D、高處
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1.單項選擇題一般情況下小段的長度為：（）厘米左右。
A、2
B、4
C、6
D、8
2.單項選擇題制作肉餡選料要新鮮，五花肉肥瘦要適當(dāng)，一般為（）。
A、肥肉占30～40%，瘦肉占60～70%
B、肥肉占10～20%，瘦肉占80～90%
C、肥肉占50%，瘦肉占50%
D、肥肉占60%，瘦肉占40%
