單項選擇題制作肉餡選料要新鮮,五花肉肥瘦要適當(dāng),一般為()。

A、肥肉占30~40%,瘦肉占60~70%
B、肥肉占10~20%,瘦肉占80~90%
C、肥肉占50%,瘦肉占50%
D、肥肉占60%,瘦肉占40%


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