A、碳平衡 B、氮平衡 C、基質(zhì)平衡 D、氧平衡 E、氫平衡
A、菌絲形態(tài) B、菌絲濃度 C、溶解氧濃度 D、黏度 E、產(chǎn)物濃度
A、攪拌 B、空氣流速 C、發(fā)酵液理化性質(zhì) D、泡沫 E、發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)