單項(xiàng)選擇題

帶勾狀攪拌器的立式攪拌機(jī)攪拌速度快,面團(tuán)(),是制作面包的首選攪拌機(jī)。

A、不易打出面筋
B、容易成型
C、容易打出面筋
D、不易成型

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