首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
鮮奶油應(yīng)在4.5℃左右的溫度()效果最佳。。
A、調(diào)制
B、制作
C、攪打
D、成熟
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
鮮奶油是從牛奶中分離出來的()。
A、人造奶油
B、乳清蛋白
C、乳糖
D、乳制品
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
糖粉是蔗糖的再制品,普遍應(yīng)用于()及蛋糕的裝飾。
A、清酥類品種的制作
B、發(fā)酵類品種的制作
C、混酥類品種的制作
D、蛋糕類品種的制作
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題