單項選擇題清潔機械設備，首先切斷電源，最后用漂洗干凈了的毛巾（）。

A、擦拭一次
B、擦拭二次
C、反復擦拭
D、擦拭三次


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題含有豐富鮮果肉的各種果醬，無需加工即可食用，（）。

A、可冷凍又可烘烤
B、可煎炸又可烘烤
C、可冷凍又可發(fā)酵
D、可淋掛又可捏塑

2.單項選擇題透明鏡面果膠是一種蛋糕、面包表面上光劑，還可起水果（）的作用。

A、保質、保量
B、保鮮、保色
C、上色、保鮮
D、保色、增香

3.單項選擇題（）可作制品餡心，表面裝飾，提高制品的風味、口味和香氣，增加營養(yǎng)。

A、果仁、鮮奶
B、蜜餞、色素
C、果仁、蜜餞
D、蜜餞、酵母

4.單項選擇題焙烤食品著色的目的是為了（），催人食欲，增加花色品種。

A、增大產品的體積
B、增加產品的香味
C、美化產品的外觀
D、優(yōu)化產品的口味

5.單項選擇題（）是一種能夠使食品增香，能被嗅出氣味和味感，品出香味的物質，是用于調制香精的原料。

A、食品原料
B、食品香料
C、食品輔料
D、食品調料