A、菌體是異養(yǎng)厭氧型微生物 B、培養(yǎng)基屬于液態(tài)的合成培養(yǎng)基 C、谷氨酸的形成與攪拌速度無關(guān) D、產(chǎn)物可用離子交換法提取
A、是微生物細(xì)胞中提取的蛋白質(zhì) B、通過發(fā)酵生產(chǎn)的微生物菌體 C、是微生物細(xì)胞分泌的抗生素 D、單細(xì)胞蛋白不能作為食品
A、味精 B、啤酒 C、“人造肉” D、人生長激素