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單項選擇題

為了減輕空氣過濾系統(tǒng)的負荷空氣壓縮機最好選用（）空氣壓縮機。

A、往復(fù)式
B、離心式
C、高壓
D、無油潤滑

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單項選擇題

塔式啤酒發(fā)酵罐換熱的蛇管在發(fā)酵罐外，蛇管內(nèi)用（）與罐內(nèi)的啤酒發(fā)酵醪進行熱交換。

A、蒸汽
B、冷凝水
C、酒精
D、熱水

單項選擇題

發(fā)酵設(shè)備中的CIP系統(tǒng)是指（）

A、在線檢測
B、自動控制
C、在位滅菌
D、自動清洗

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