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單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵罐內(nèi)維持（）可以防止外界空氣中的雜菌侵入而避免污染，以保證純種的培養(yǎng)。

A、負(fù)壓
B、常壓
C、平壓
D、正壓

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單項(xiàng)選擇題

生物熱的大小與菌體的呼吸強(qiáng)度有對(duì)應(yīng)關(guān)系，呼吸強(qiáng)度愈大，所產(chǎn)生的生物熱（）。

A、愈小
B、不變
C、愈大
D、無(wú)規(guī)律

單項(xiàng)選擇題

聚乙二醇等高碳醇消泡劑多適用于（）發(fā)酵。

A、放線(xiàn)菌
B、微酸性的細(xì)菌
C、微堿性的細(xì)菌
D、霉菌

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