單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是滅菌的影響因素()
A、壓力
B、時(shí)間
C、濕度
D、溫度
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于工業(yè)生產(chǎn)制備大量無(wú)菌空氣的方法是()
A、熱滅法
B、化學(xué)滅菌
C、靜電除菌
D、介質(zhì)過(guò)濾除菌
2.單項(xiàng)選擇題無(wú)菌空氣就是指不含油微生物()的空氣
A、菌體
B、菌絲
C、芽孢
D、細(xì)胞
3.單項(xiàng)選擇題菌種代謝緩慢的原因分析不正確的是()
A、空氣溫度偏低
B、局部燙傷
C、培養(yǎng)基材料質(zhì)量差
D、無(wú)機(jī)磷含量高
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)生產(chǎn)的放線(xiàn)菌源抗生素中,土霉素、金霉素屬于()
A、安莎類(lèi)
B、大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)
C、氨基糖苷類(lèi)
D、四環(huán)素
5.單項(xiàng)選擇題二戰(zhàn)期間,英美科學(xué)家在__發(fā)現(xiàn)青霉素的基礎(chǔ)上進(jìn)行研究,提高了產(chǎn)量()
A、cagniard
B、schwann
C、kuting
D、fleming
最新試題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
題型:判斷題
麥汁滿(mǎn)罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿(mǎn)罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過(guò)慢時(shí),應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題