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將淀粉水解為葡萄糖的過程叫做()
A、液化
B、糖化
C、老化
D、糊化
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A、溫度
B、溫度
C、PH
D、器具大小
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霉菌的種齡一般為()
A、7-24h
B、21-64h
C、16-50h
D、10-25h
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