多項選擇題下列不作為氮源的是()
A、玉米漿
B、淀粉
C、尿素
D、蛋白胨
E、油脂
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1.單項選擇題以下不屬于微生物制藥特點的是()
A、高技術(shù)含量
B、原材料豐富
C、全封閉自動化
D、生產(chǎn)環(huán)境相同
2.單項選擇題1958年我國建成的最大的抗生素藥廠是哪家()
A、輝瑞制藥廠
B、華北制藥廠
C、康壽制藥廠
D、泰安制藥廠
3.單項選擇題多數(shù)抗生素發(fā)酵的接種量為()
A、3%-8%
B、5%-10%
C、7%-15%
D、15%-20%
4.單項選擇題我國成功研發(fā)“二步法”生產(chǎn)維生素C是在什么年代()
A、60年代
B、70年代
C、80年代
D、90年代
5.單項選擇題被譽為“抗生素”之父的是誰()
A、瓦克斯曼
B、弗萊明
C、巴斯德
D、柯赫
最新試題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題