A、細(xì)菌及其毒素食物中毒 B、真菌及其毒素食物中毒 C、有毒動植物食物中毒 D、化學(xué)性食物中毒
A、加熱煮熟 B、鹽漬 C、糖漬 D、低溫冷藏
A、冷菜間,裱花間 B、備餐間 C、兩者都是