單項選擇題蒙古族人信仰（）。
A.伊斯蘭教
B.喇嘛教
C.道教
D.佛教
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1.單項選擇題蒙古族人保留了牧區(qū)的好客習俗，來了客人以（）為敬。
A.滿杯酒滿杯茶
B.滿杯酒半杯茶
C.半杯酒滿杯茶
D.半杯酒半杯茶
2.單項選擇題藏族人喜歡吃手抓羊肉，喝酥油茶，飲（）。
A.啤酒
B.烈酒
C.青稞酒
D.香檳酒
3.單項選擇題藏族人可以食用（）動物的肉。
A.五爪類
B.偶蹄類
C.魚類
D.奇蹄類
4.單項選擇題回族人給客人倒茶時用右手端茶，客人要以（）相接，否則會被視為無禮。
A.左手
B.右手
C.雙手
D.單手
5.單項選擇題酒吧服務員在營業(yè)前（），應保持良好的儀容儀表，以恭候客人的光臨。
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min
最新試題
餐廳服務員在營業(yè)前，由（）開例會。
題型：單項選擇題
（）是保證室內空氣新鮮的重要指標。
題型：單項選擇題
在為客人服務時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
題型：單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列（）舉止服務員在工作中不應出現(xiàn)。
題型：單項選擇題
下列選項中，不屬于餐廳內微小氣候的主要評價指標的是（）。
題型：單項選擇題
顧客當面投訴時，餐廳服務員或管理者應做到（）。
題型：單項選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營養(yǎng)成分，殺菌效果可達99％。
題型：單項選擇題