單項選擇題

服務員將冷、熱菜按一定規(guī)格和一定程序奉上餐桌的服務方式叫做（）。

A.擺菜
B.上菜
C.分菜
D.撤菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

中餐中的（）與西餐的上菜程序相似，都是先湯后菜。

A.川菜
B.粵菜
C.魯菜
D.蘇菜

單項選擇題

中餐斟白酒入杯為（）滿。

A.五分
B.七分
C.八分
D.十分

<nobr id="lixma"><pre id="lixma"><tr id="lixma"></tr></pre></nobr>

<input id="lixma"></input>