A.獲得符合質(zhì)量和數(shù)量的商品；
B.最低的庫存實(shí)現(xiàn)供應(yīng)；
C.最低的成本滿足消費(fèi)者的需要
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A.信息技術(shù)；
B.連鎖經(jīng)營技術(shù)；
C.連鎖規(guī)模。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競(jìng)爭(zhēng)狀況。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
A.確認(rèn)采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計(jì)劃。
A.檢查
B.抽查
C.描述
最新試題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
構(gòu)成餐飲市場(chǎng)主體的基本要素是（）
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）
企業(yè)退出市場(chǎng)時(shí)，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的（）