單項(xiàng)選擇題大多數(shù)國(guó)家習(xí)慣()。
A.以右為大,左為小
B.以左為大,右為小
C.以前為大,后為小
D.以前為小,后為大
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1.單項(xiàng)選擇題客人進(jìn)門后,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)()。
A.接掛衣帽
B.取遞衣帽
C.接受點(diǎn)菜
D.拉椅送客
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人講話時(shí),服務(wù)員()。
A.要注意傾聽(tīng)
B.可以左顧右盼
C.可以看手表
D.可以隨便打斷
3.單項(xiàng)選擇題同三人以上談話時(shí),()。
A.只和女賓交談
B.只和男賓交談
C.只和兩人交談
D.不能只和一人交談
4.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人說(shuō)話時(shí),要目視客人(),以示尊重,同時(shí)顯得親切,有禮貌。
A.眼部
B.鼻部
C.額部
D.眼鼻三角區(qū)
5.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人說(shuō)話時(shí),要距離客人()左右。
A.1m
B.2m
C.3m
D.4m
最新試題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來(lái)源()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前,由()開(kāi)例會(huì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題