單項選擇題客人進(jìn)門后，服務(wù)員應(yīng)主動（）。
A.接掛衣帽
B.取遞衣帽
C.接受點菜
D.拉椅送客
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1.單項選擇題當(dāng)客人講話時，服務(wù)員（）。
A.要注意傾聽
B.可以左顧右盼
C.可以看手表
D.可以隨便打斷
2.單項選擇題同三人以上談話時，（）。
A.只和女賓交談
B.只和男賓交談
C.只和兩人交談
D.不能只和一人交談
3.單項選擇題面對客人說話時，要目視客人（），以示尊重，同時顯得親切，有禮貌。
A.眼部
B.鼻部
C.額部
D.眼鼻三角區(qū)
4.單項選擇題面對客人說話時，要距離客人（）左右。
A.1m
B.2m
C.3m
D.4m
5.單項選擇題當(dāng)客人表示感謝時應(yīng)該說“（）”。
A.不用謝，這是我應(yīng)該做的
B.沒關(guān)系，這算不了什么
C.謝謝，過獎了
D.請好好休息
最新試題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。
題型：單項選擇題
下列（）不屬于新型人際關(guān)系的特點。
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：單項選擇題
服務(wù)態(tài)度是（）的一個重要內(nèi)容。
題型：單項選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：單項選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：單項選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：單項選擇題
青年賓客的消費心理特點有（）
題型：單項選擇題