單項選擇題餐飲部門中的（）設(shè)備主要是指卡拉OK演唱系統(tǒng)。
A.音箱
B.音響
C.話筒
D.聽筒
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1.單項選擇題客人使用卡拉OK演唱時，聲音先通過（）轉(zhuǎn)換成微弱的電信號，再經(jīng)過處理把電信號變成聲信號。
A.音箱
B.視盤機
C.話筒
D.電視機
2.單項選擇題按照電視機圖像制式的不同，可將其分為不同制式，中國采用（）制式。
A.SECAM
B.NAL
C.NTSC
D.PAL
3.單項選擇題不要使帶有（）的物品接近彩色電視機，因為它能使電視畫面的彩色混亂。
A.磁性
B.電性
C.帶光
D.灰塵
4.單項選擇題餐飲系統(tǒng)內(nèi)的視聽設(shè)備包括（）。
A.空調(diào)機
B.電視機
C.電風(fēng)扇
D.制冰機
5.單項選擇題電冰箱的控制系統(tǒng)裝置主要包括濕度控制、（）、除霜控制和過流過熱保護控制裝置等。
A.壓縮機
B.制冷盒
C.化霜控制
D.散熱器
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就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
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清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
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