單項(xiàng)選擇題有客人重度醉酒,尋機(jī)鬧事時(shí),餐廳()最好離開現(xiàn)場(chǎng),由其他人員去處理。

A.男服務(wù)員
B.領(lǐng)導(dǎo)
C.客人
D.女服務(wù)員


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)有傳染病的客人使用過(guò)的餐具、酒具,服務(wù)員應(yīng)()。

A.用水清洗
B.用洗滌劑清洗
C.嚴(yán)格消毒
D.扔棄不用

2.單項(xiàng)選擇題如有心臟病的客人在就餐中突然發(fā)病,服務(wù)員應(yīng)首先()。

A.打電話通知急救部門
B.把客人抬起來(lái)
C.送上茶水
D.送客人去醫(yī)院