單項(xiàng)選擇題適用于大型宴會、高級宴會擺放的花臺是（）花臺。
A.花壇式
B.花環(huán)插花式
C.絹花式
D.花環(huán)式
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1.單項(xiàng)選擇題餐臺擺放方向呈三面向賓客時(shí)，應(yīng)選用（）餐臺插花。
A.雙面型
B.三面型
C.單面型
D.扇面型
2.單項(xiàng)選擇題餐臺擺放呈一面向賓客時(shí)，應(yīng)選用單面觀賞型或（）餐臺插花。
A.扇面型
B.三面型
C.團(tuán)型
D.雙面型
