單項選擇題九轉(zhuǎn)回腸是（）的代表菜。
A.四川菜系
B.山東菜系
C.江蘇菜系
D.廣東菜系
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題雞腿扒海參的主料是水發(fā)海參和（）。
A.熟雞腿
B.生雞腿
C.雞翅
D.雞脯肉
2.單項選擇題以爆、炸、炒和扒為主要烹調(diào)方法烹制的是（）。
A.四川菜
B.廣東菜
C.山東菜
D.江蘇菜
