問答題

【簡答題】論述作為飯店一名女服務(wù)員儀容儀表的基本要求?

答案: 飯店員工的儀容儀表直接關(guān)系到飯店的形象,因此飯店員工必須樹立良好的形象,女服務(wù)員儀容儀表具體要求如下:
1、制...
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【簡答題】簡述吃西餐的要點(diǎn)?

答案: (1)男女穿插而坐;
(2)菜、酒、杯搭配;
(3)左叉右刀(勺);
(4)刀叉由外至內(nèi)拿...
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【簡答題】簡述口布折花的作用、種類及手法?

答案: 作用:
(1)保持清潔;
(2)美化作用;
(3)標(biāo)志主位。
種類:
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