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中餐宴會上菜應在()進行。
A.譯陪人員間
B.主人右邊
C.副主人右邊
D.適情況而定
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單項選擇題
中餐單桌宴會,上涼菜可在客人()上。
A、到達前15分鐘
B、到達前10分鐘
C、到達前5分鐘
D、入席時
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單項選擇題
中餐上湯菜、燴菜應跟著上()
A、瓷勺
B、公用勺
C、湯碗
D、飯碗
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