單項選擇題

西餐大型坐式宴會可采用圓桌，主臺可采用（）規(guī)格的圓桌。

A、超大
B、大
C、一般
D、相同

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單項選擇題

按宴會享用的主要菜品劃分有滿漢全席、燕翅席、全鴨席和（）。

A、全羊席
B、全豬席
C、全雞席
D、全牛席

單項選擇題

按宴會的（）劃分有中餐宴會和西餐宴會。

A、目的
B、規(guī)格
C、習俗
D、餐別