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壽宴上餐臺餐具可用鍍金的餐具,臺布、餐巾選用()讓賓客有一種富麗堂皇、長命百歲的感受。
A、紅色
B、白色
C、黃色
D、粉色
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單項選擇題
婚禮進行中致辭時最適合播放的背景音樂樂曲是()
A、《婚禮進行曲》
B、《牽手》
C、《感恩的心》
D、《友誼地久天長》
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單項選擇題
餐廳產品銷售必須做到種類適當,品種齊全,適應客人多種消費需求。零點餐廳的花色品種每餐應保持在()。
A、8—12種
B、50—60種
C、30—40種
D、20—30種
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