在為客人服務時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。

培訓是為了提高服務員（）。

下列（）是服務員在工作中，“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。

餐廳服務員在營業(yè)前，由（）開例會。

排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）

餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）

下列（）舉止服務員在工作中不應出現(xiàn)。

餐廳機械通風不應采用的方式（）。

餐廳空氣污染的主要評價指標不包括（）。

尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。