單項選擇題

當(dāng)客人訂有魚類菜肴，服務(wù)員應(yīng)建議客人飲（）。

A、紅葡萄酒
B、雪利酒
C、白蘭地
D、干白葡萄酒

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單項選擇題

咖啡廳零點早餐服務(wù)中，如果顧客要（）類食品，要問清楚是哪種烹調(diào)方式。

A.蔬菜
B.菌菇
C.蛋
D.禽

單項選擇題

咖啡廳顧客流動量大，要求服務(wù)快捷、（）。

A.簡單方便
B.輕松自由
C.價廉物美
D.形式多變